2019年浙江成人高考报名-高起专-食品生物技术专业

浙江省

栽培方向

会计学基础、统计学、VB程序设计、财务管理、货币银行学、成本会计、财政与税收、计算机应用基础、经济法、审计学、管理会计、会计信息系统培养拥护党的基本路线，体、德、智、美全面进步，掌握生物技巧的基本观点，熟练常用的生物技能与工艺技巧，可以胜任食品、功可以性食品的生产、开发，食品企业和酿酒企业生产、经营治理第一线的高等技术应用性专攻精英。

核心技能

拥有领悟处置食品生物技巧应用中的工程技能及生产管理的能力。

科目设置

专长核心课程与主要实践环节：食品检验技术、酿酒工艺、酿造食品工艺、课程设计、食品工程原理、食品生物技术、综合实训、食品检验工技能鉴定、微生物培菌工技能鉴定、酿造工技能鉴定、酶制剂、化学分析技能鉴定、生物工艺学、化学基础、微生物学基础毕业设计等，和各校的主要特色课目与实践环节。

就业方向

毕业后面向食品生物技术应用领域的工程技巧与管理部门。